Low-Pressure Pre-infusion

Krátky popis:
Technika varenia, ktorá pred plným tlakom extrakcie zvlhčuje kávové zrná pri nízkom tlaku, čo zlepšuje extrakciu chutí.

Dlhý popis:
Nízkotlaková pre-infúzia je metóda predvlhčenia mletej kávy pred plným tlakom extrakcie, čo zabezpečuje rovnomernejšie navlhčenie a lepšiu extrakciu chutí. Táto technika pomáha zmierniť kanalizáciu a zvýšiť kvalitu finálneho espressa.